Sport[oneright]

Footer Ads

Cheesecake με ξινομηζύθρα και δημητριακά

Πανεύκολο, οικονομικό και για όλη την οικογένεια αλλά γιατί όχι και για τους φίλους σας!


Πανεύκολο, οικονομικό και για όλη την οικογένεια αλλά γιατί όχι και για τους φίλους σας!

Υλικά συνταγής:
Για τη βάση
150 γρ. δημητριακά
100 γρ. βούτυρο λιωμένο 

Για τη γέμιση
200 γρ. ξινομυζήθρα 
100 γρ. κρέμα γάλακτος 
60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 ζελατίνη
Ξύσμα από 1 λεμόνι
50 γρ. μαρμελάδα φράουλα


Τρόπος παρασκευής - Εκτέλεση συνταγής
Για τη βάση
Βάζουμε τα δημητριακά σε ένα multi και τα σπάμε ελαφρώς. Τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και κάνουμε μία βάση στη φόρμα μας.

Για τη γέμιση
1. Βάζουμε τη ζελατίνη με κρύο νερό. Βάζουμε την κρέμα με την ζάχαρη σε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε να λιώσει η ζάχαρη. 

2. Στραγγίζουμε τη ζελατίνη και προσθέτουμε στην κρέμα ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει. 

3. Στο μίξερ χτυπάμε την ξινομυζήθρα προσθέτοντας σιγά σιγά την κρέμα. 

4. Τοποθετούμε το μίγμα επάνω από το μπισκότο και αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον για 3 ώρες. 

5. Πριν σερβίρουμε γαρνίρουμε με τη μαρμελάδα.

Related

Κουζίνα 5306880857100680741

Facebook

Translate

Ροή θεμάτων

Tabs

item